ジャカルタへ現地視察に行く際のおすすめ飲食店（中央ジャカルタ編）

公開: 2025/04/24

更新: 2026/08/07

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最も多いお悩みと回答

ジャカルタで上司や取引先との会食に使いやすい飲食店はありますか？

ジャカルタには、落ち着いたインドネシア料理店やホテルレストラン、日本食店など、上司・役員・取引先との会食に使いやすい店が数多くあります。相手との関係性や食事の目的に合わせ、店の格式、雰囲気、料理の内容を選ぶことが重要です。

ジャカルタの飲食店は、どのような基準で選べばよいですか？

同行者の役職や好みだけでなく、店内で会話しやすいか、個室や落ち着いた席があるか、宗教やアレルギーなどの食事制限に対応できるかを確認します。正式な会食か、商談後のカジュアルな食事かによっても、適した店は異なります。

インドネシア人の取引先との会食で注意することはありますか？

相手がムスリムの場合は、豚肉やアルコールを扱う店でも問題ないか、ハラール認証を重視するかなどを事前に確認すると安心です。同じインドネシア人でも考え方には個人差があるため、店側の情報だけで判断せず、相手の希望を確認することが大切です。

ジャカルタ出張を相談する

ジャカルタへの現地視察では、訪問先や商談内容だけでなく、上司・役員や取引先とどこで食事をするかも重要です。店の選び方によって、相手に与える印象や会話のしやすさが変わるほか、インドネシアらしい食文化を知ってもらう機会にもなります。

一方で、格式の高い店が常に最適とは限りません。商談後に気軽に話したい場合や、視察メンバーだけで食事をする場合は、ややカジュアルな店のほうが使いやすいこともあります。

本記事では、ジャカルタ中心部を中心に、同行者を案内しやすい一定水準以上の飲食店を、インドネシア料理、洋食・多国籍料理、日本食に分けて紹介します。利用場面や店の雰囲気、食事制限への配慮なども含め、会食先選びに役立つポイントを解説します。

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ジャカルタで飲食店を選ぶ際に確認したいポイント
上司や役員を案内しやすいインドネシア料理店
取引先との会食に使いやすい洋食・多国籍料理店
日本食を希望する同行者と利用しやすい飲食店
ジャカルタの飲食店を利用する際の注意点
同行者と会食の目的に合わせてジャカルタの飲食店を選ぼう

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ジャカルタで飲食店を選ぶ際に確認したいポイント

ジャカルタで現地視察中の飲食店を選ぶ際は、料理のおいしさや知名度だけでなく、誰と、どのような目的で利用するかを最初に整理することが重要です。

本記事で紹介するのは、観光中に一人で気軽に立ち寄る店というよりも、上司・役員、現地取引先、視察メンバーなど、複数人で利用しやすい飲食店です。ただし、すべてが正式な接待向けの高級店というわけではありません。相手との関係性や食事の目的に応じて、落ち着いた店から比較的カジュアルな店まで選べるようにしています。

このセクションでわかること（クリックすると該当箇所へ移動します）

01同行者と食事の目的に合わせて選ぶ
02店の雰囲気や会話のしやすさを確認する
03宗教や食事制限への配慮も必要
04インドネシア経済の魅力について

同行者と食事の目的に合わせて選ぶ

上司や役員を案内する場合は、店内の清潔感や接客、席の広さ、料理の説明のしやすさなどを重視します。初めてインドネシアを訪れる人には、現地らしさがありながら、味や雰囲気が日本人にも受け入れられやすいインドネシア料理店が選択肢になります。

現地取引先との会食では、格式だけでなく、相手の好みや食事制限への配慮も欠かせません。一方、視察メンバー同士で振り返りを行う場合などには、会話しやすく、堅苦しすぎない洋食店や日本食店も使いやすいでしょう。

ジャカルタ視察時の飲食店の選び方

利用場面	店選びで重視する点	適した店の傾向
上司・役員との食事	落ち着き、接客、清潔感、料理のわかりやすさ	上質なインドネシア料理店、ホテル内レストラン
重要取引先との会食	会話のしやすさ、個室・静かな席、相手の食事制限	落ち着いたレストラン、個室のある店
親しい取引先とのカジュアルな食事	相手の好み、宗教への配慮、現地らしさ、堅苦しすぎない雰囲気	インドネシア料理店、多国籍料理店、カジュアルレストラン
視察メンバー同士の食事	利用しやすさ、予算、話しやすさ	日本食店、カジュアルレストラン

店の雰囲気や会話のしやすさを確認する

同じ価格帯の店でも、落ち着いて会話できる店と、音楽や利用客の声でにぎやかな店があります。商談の続きを話したい場合や、重要な相手を招く場合は、料理の評判だけでなく、席の間隔や店内の音量も確認したいポイントです。

個室や半個室の場合、最低利用金額や利用人数の条件が設けられていることがあります。重要な会食では、完全な個室が必要か、静かなテーブル席で十分かをあらかじめ整理しておくと、店を選びやすくなります。

宗教や食事制限への配慮も必要

インドネシア人の取引先を招く場合は、豚肉、アルコール、ベジタリアン対応などを事前に確認します。ムスリムであっても、ハラール認証への考え方や、アルコールを提供する店を利用できるかどうかは人によって異なります。

そのため、「インドネシア人だから」「ムスリムだから」と一律に判断するのではなく、相手の希望を確認したうえで選ぶことが大切です。日本食店や洋食店を利用する場合、豚肉を使った料理やアルコールの有無に、特に注意が必要です。

会食先の選定を含め、訪問先や移動、通訳まで一括して準備したい場合は、ぜひ弊社のインドネシア現地視察支援サービスをご利用ください。

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上司や役員を案内しやすいインドネシア料理店

せっかくインドネシアを訪れるなら、本場のインドネシア料理を味わいたいものです。一方、上司や役員、取引先と利用する場合は、料理の味だけでなく、店内の雰囲気や接客、会話のしやすさも重要です。

ここでは、初めてインドネシア料理を食べる日本人にも比較的利用しやすく、現地らしさを感じられる飲食店を紹介します。落ち着いた会食向けの店から、親しい取引先や視察メンバーとのカジュアルな食事に適した店まで、利用場面に応じて選んでください。

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01Seribu Rasa Menteng（スリブ・ラサ・メンテン）
02Kaum Jakarta（カウム・ジャカルタ）
03Pondok Ikan Bakar Ujung Pandang（ポンドック・イカン・バカール・ウジュン・パンダン）
04おすすめレストランを映像で見る

Seribu Rasa Menteng（スリブ・ラサ・メンテン）

参考客単価：3,000～5,000円程度
場所：Google Map

スリブ・ラサは、外国人も多く利用する高級インドネシア料理レストランです。

料理は、インドネシア各地の伝統料理をモダンにアレンジしたものが中心です。初めてインドネシア料理を食べる方でも食べやすく、激辛料理はほとんどありません。

店内には個室もあり、上司・役員や取引先を招く会食にも向いています。また、複数人で料理を取り分けられるセットメニューもあります。ジャカルタと近郊都市に複数の店舗があり、ショッピングモール内の店舗が多い一方で、こちらのメンテン店は独立した建物でより開放感がある雰囲気が楽しめます。

ビールやワインも提供されているので、一日の視察を終えた後のリラックスタイムにもおすすめです。

Kaum Jakarta（カウム・ジャカルタ）

参考客単価：5,000～8,000円程度
場所：Google Map

バリ島の有名ビーチクラブ「Potato Head」のチームが手掛けるモダンインドネシア料理のレストランです。伝統的なインドネシア料理を、格式ばりすぎないスタイリッシュな空間で楽しめることが魅力です。

料理だけでなく、店内のインテリアや食器、メニューの見せ方にもこだわりがあり、現代のジャカルタらしい洗練された雰囲気を感じられます。

辛い料理もいくつかありますが、全体的に外国人の口に合う味付けに仕上げられています。心配な場合は注文時に店員に確認しましょう。クラフトビールなどアルコール類も取り揃えており、現代的な感覚でインドネシア料理を味わえます。

Pondok Ikan Bakar Ujung Pandang（ポンドック・イカン・バカール・ウジュン・パンダン）

参考客単価：2,000～3,500円程度
場所：Google Map

少しローカル色の強いシーフードレストランですが、日本人駐在員からも高い評価を得ている名店です。インドネシア風の焼き魚やエビ、貝料理などを冷たいビールと一緒に楽しむことができます。

スリブ・ラサやカウムと比べると、店内はより活気があり、現地の飲食店らしい雰囲気を味わえます。格式を重視する会食よりも、現地取引先や親しい上司、視察メンバーと、ややカジュアルに食事を楽しみたい場合に向いています。

シーフードは複数人で取り分けやすいため、グループでの食事にも適しています。魚介類の種類や調理方法を相談しながら注文すると、現地ならではの食事体験になるでしょう。

アルコールはビールのみですが、スパイシーな味付けとビールの相性は抜群です。

取引先との会食に使いやすい洋食・多国籍料理店

ジャカルタには欧米人も多く滞在しており、本格的な欧米系レストランも充実しています。

インドネシア料理が続いたときや、同行者の好みが分かれそうな場合は、ステーキ、シーフード、パスタなどの選択肢が多い洋食・多国籍料理店が使いやすいこともあります。店舗によって格式や店内のにぎやかさが異なるため、食事の目的や参加者との関係性に合わせて選びましょう。

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01Sudestada Jakarta（スデスタダ・ジャカルタ）
02LOEWY（ロエウィ）
03Plan B（プランビー）
04おすすめレストランを映像でみる

Sudestada Jakarta（スデスタダ・ジャカルタ）

参考客単価：5,000～8,000円程度
場所：Google Map

スデスタダ・ジャカルタは、アルゼンチン式グリルレストランです。ジューシーなステーキやソーセージ、新鮮なシーフードなどをスタイリッシュな雰囲気の中で楽しめます。

天井が高く開放感のある店内は、洗練されていながら堅苦しすぎず、くつろいで食事を楽しめる雰囲気です。上司や取引先との会食にも利用できますが、格式を強く意識する接待より、商談や視察を終えた後にリラックスして会話したい場合に向いています。

なお、この店では豚肉も取り扱っています。また、バンドの生演奏やイベントがある日はにぎやかになるため、予約時に確認すると安心です。

LOEWY（ロエウィ）

参考客単価：5,000～8,000円程度
場所：Google Map

ロエウィはジャカルタを代表する高級レストランの一つで、外資系企業が多く進出するエリアに位置しています。欧米料理を中心に選択肢が幅広く、外国人の利用客も多い店です。参加者の国籍や食の好みが異なる会食でも候補にしやすいでしょう。

お酒の種類も豊富で、カクテルからワインまで様々な選択肢があります。食事だけでなく、商談後の懇親や取引先との関係を深める場としても利用できます。

一方、時間帯によって店内の雰囲気が変わり、夜はバンド演奏が入るなどにぎやかになることがあります。重要な話をしたい場合や落ち着いた会食を予定している場合は、利用時間や席の位置を考慮したほうがよいでしょう。

Plan B（プランビー）

参考客単価：4,000～6,000円程度
場所：Google Map

プランビーは、中央ジャカルタの南側からもアクセスしやすい、南ジャカルタのスペイン料理レストランです。スペイン人オーナーとシェフが常駐し、本格的な本場の味を楽しむことができることで知られ、日本人駐在員からも人気があります。

スデスタダやロエウィと比べるとカジュアルで、視察メンバー同士の夕食や、親しい取引先との食事におすすめの店です。

日本食を希望する同行者と利用しやすい飲食店

ジャカルタでの視察や商談が続くと、日本食を希望する上司や同行者がいることもあります。また、現地取引先が日本料理に関心を持っている場合は、日本食店を会食の場に選ぶこともできます。

日本食店は豚肉料理やアルコールを提供していることも多いため、ムスリムの取引先を招く場合は、相手の希望を確認したうえで選びましょう。

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01美卯（みう）miu Authentic Japanese Dining
02串むすび
03とり清（とりせい）
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美卯（みう）miu Authentic Japanese Dining

参考客単価：4,000～7,000円程度
場所：Google Map

美卯は、多くの日系企業がオフィスを構えるスミットマスビルの1階にある、金沢料理をベースにした日本食レストランです。海外にいながら、日本の地域性を感じられる料理を味わえることが特徴です。日本人の上司や役員との食事はもちろん、日本各地の食文化に関心を持つ現地取引先を案内する店としても候補になります。

日本らしい落ち着きと上質感がありながら、過度に格式ばった雰囲気ではないため、親しい取引先との会食にも利用しやすいでしょう。日本酒、ワイン、ビールなども楽しめます。

串むすび

参考客単価：3,000～6,000円程度
場所：Google Map

串むすびは、オフィスやホテルが集まるSudirman（スディルマン）エリアのショッピングモール「Citywalk Sudirman」の2階に位置する、日本の居酒屋らしい雰囲気を再現した店です。店内は日本と変わらない雰囲気で、一人での食事からグループでの利用まで対応可能なメニュー構成となっています。

美卯よりもカジュアルな雰囲気で、日本人の視察メンバー同士や、親しい取引先との懇親会に向いています。

串料理をはじめ、日本で親しまれている居酒屋料理が揃っており、ビールや焼酎はもちろん、レモンサワーやハイボールなどドリンクも豊富です。

とり清（とりせい）

参考客単価：3,000～7,000円程度
場所：Google Map

とり清は、「少し上質な居酒屋」といった雰囲気の店です。落ち着いた外観と店内で、親しい上司や取引先との食事、商談後の少人数での懇親など、幅広い用途で利用できます。

カウンター席は一人や少人数での利用に、テーブル席や小上がりはグループでの食事に向いています。会食の参加人数や相手との関係性に応じて、席を使い分けやすい点も特徴です。料理も、シーンや予算に応じて柔軟に選べるのが魅力です。

一定の関係ができている相手と、落ち着きながらも堅苦しくない時間を過ごしたい場合に適しています。

ジャカルタの飲食店を利用する際の注意点

ジャカルタでは、高級レストランや外国人客の多い店でも、日本とは異なる点があります。過度に心配する必要はありませんが、短期間の現地視察で体調を崩したり、会食時の支払いで戸惑ったりしないよう、次の点を押さえておきましょう。

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01水・氷・生ものに注意する
02屋台の利用は慎重に判断する
03宗教や食事制限を事前に確認する
04税金とサービスチャージを確認する
05チップは基本的に必須ではない

水・氷・生ものに注意する

飲料水は、水道水ではなく、ミネラルウォーターなどのボトル入りのものを選びます。外国人客の多いレストランでは通常それほど神経質になる必要はありませんが、ローカル色の強い店で氷が気になる場合は、氷なしでドリンクを注文してもよいでしょう。

生野菜や加熱されていない食材も、胃腸が弱い人は注意が必要です。特に重要な商談や視察が続く場合は、無理をせず、加熱調理された料理を中心に選ぶと安心です。

ローカルレストランでは、スプーンや箸などがあらかじめテーブルに置かれていることもあります。汚れが気になる場合はウェットティッシュで拭くか、店員に交換を依頼しましょう。

屋台の利用は慎重に判断する

「せっかく現地に来たのだから、屋台の食べ物も試してみたい」という気持ちは理解できます。ただし、屋台は店舗によって食材の保管方法や衛生管理の状況に差があり、初めて訪れる人が安全性を判断するのは簡単ではありません。

特に滞在期間の短いビジネス出張では、体調を崩すとその後の商談や視察に影響します。初めてインドネシアを訪れる場合や重要な予定が続く場合は、屋台の利用を無理に旅程へ入れず、清潔感のあるローカルレストランで現地料理を楽しむほうがよいでしょう。

また、屋台での食事に限らず、慣れない食材や味付けの料理は胃腸に負担がかかる場合があります。特に油分や辛いものに不安がある方は、揚げ物や辛い味付けの料理をできるだけ避けるか、控えめに楽しむようにしましょう。

宗教や食事制限を事前に確認する

インドネシア人の取引先と食事をする場合は、豚肉、アルコール、ベジタリアン対応などを確認します。ムスリムであっても、アルコールを提供する店を避けるか、ハラール認証をどの程度重視するかは人によって異なります。一律に判断せず、本人や現地の担当者に希望を確認することが大切です。

また、アレルギーなどその他の食事制限についても、参加者に事前にヒヤリングしておくと安心です。

税金とサービスチャージを確認する

中・高級レストランでは、メニューの表示価格に税金やサービスチャージが加算される場合があります。

ジャカルタのレストランで提供される飲食物には、原則として付加価値税（VAT）ではなく、地方税の特定物品・サービス税（PBJT）のうち、飲食物に対する税が10％課されます。これとは別に、店舗独自のサービスチャージが加わることもあるため、最終的な支払額が表示価格より高くなる点に注意しましょう。

会食の参加人数が多い場合は差額も大きくなるため、予算を考える際は税・サービス料を含めて見積もると安心です。

チップは基本的に必須ではない

ジャカルタの飲食店では、一般的に、支払いにチップを上乗せする必要はありません。特別な対応をしてもらった場合などは、任意でチップを渡すこともできます。ただし、金額に明確な決まりはなく、必ず渡さなければならないものではありません。

同行者と会食の目的に合わせてジャカルタの飲食店を選ぼう

ジャカルタには、上司・役員や取引先との落ち着いた会食に使えるレストランから、視察メンバー同士で気軽に利用できる店まで、幅広い選択肢があります。店を選ぶ際は、知名度や料理の種類だけでなく、誰と利用するのか、フォーマルな会食か商談後の懇親会か、落ち着いて会話できるかといった点を考慮することが大切です。

初めてインドネシアを訪れる同行者には、外国人にも比較的食べやすい上質なインドネシア料理店が候補になります。インドネシア料理が続いた場合や参加者の好みが分かれる場合は、洋食・多国籍料理店も利用しやすいでしょう。日本食を希望する上司や同行者がいる場合は、純和食の店とカジュアルな居酒屋を、食事の目的に応じて使い分けられます。

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